2019年，中国农业生产性服务业联盟“草莓专业委员会”正式成立。中国农业生产性服务业联盟，是经农业农村部农村经济体制与经营管理司批准，由农民日报社牵头、联合全国农业技术推广服务中心等十余家单位联合发起成立。
旗下“草莓专业委员会”的成立，意味着中国草莓产业终于迎来了官方组织、市场化运作。通过对园区规划、农资投入品、农技管理指导、果品采销、农产品加工等强势资源的整合，形成真正靠谱的中国草莓标准化种植方案。提气中国草莓产业，无忧生产并实现可计算的种植营收。
中国是全球草莓的主要产国，截至2016年，已占到全球草莓总产量的约42%。尽管如此，中国的草莓却出口困难，重金属、农残超标问题严重，被国外收购商频频退回。更打脸的是，就连咱自己人也开始怀疑草莓的食用安全。“种草莓的不吃草莓，养肉猪的不吃猪肉。”这种“互害式”的种养殖方式，在农村太过普遍，谁家没有自留地？
问题出在哪儿？曾经有人疑惑：“真不明白为什么你们老说草莓难种？就那点事儿，我觉得很容易啊。”有人回复道：“这有什么不明白的。同一份考卷，掌握了知识点的人觉得很简单，可以考满分。没掌握的人觉得难，考几分。”这个回答非常形象。
聚焦到草莓种植，分散的小农户种植模式，以及管理技术的匮乏，导致我国草莓种植标准的缺失。我们要的不光是一份标准种植方案，甚至需要有人手把手指导，带着干一段儿。
草莓卖价30元/斤起 “不是拍脑袋想的”！
4月10日，记者驱车前往位于北京大兴的草莓种植基地“和莓庄园”。基地办公室摆放着琳琅满目的奖状和奖杯。这里种植出的“红颜、小百、硕丽”等草莓品种，在2017和2018年，连续被中国草莓精品擂台赛评为“金奖”，是庄园主高明理的骄傲。
“我真心希望帮助更多种植户，种出高品质草莓、溢高价。给咱们中国草莓产业争口气！”当天，作为草莓专业委员会理事会单位，高明理首次公开委员会计划：未来三年，草莓专业委员会将率先发力河北、辽宁、江苏、山东、山西、陕西、河南等地，为草莓种植者提供统一且效益可控的标准化种植方案。配套全产业链服务，从园区规划、脱毒草莓苗供应、优质农资投入品嫁接（包括：肥料、农药、农膜、机械）、全程管理技术指导，以及高品质草莓回收，真正帮助种植户达到“无忧、高品质生产”。
高明理说：“只要按照标准化种植，每斤草莓30元起卖指日可待。
”这个目标能实现吗？记者不禁心里打鼓，毕竟在不错的行情下，平均草莓的卖价也不过十几元/斤。带着疑问，记者跟随高明理参观了他的草莓种植基地。“这些草莓可以直接摘了吃。我们做的是‘免洗’标准。”走进大棚一股浓郁的香甜扑鼻而来，一颗颗红艳的草莓坠在地上。在高明理的推荐下，记者摘了一颗尝，果肉嫩滑、籽粒酥脆、甜酸可口。一连几个，都是很棒的口感，果个也很均匀。
高明理说，这种高品质的草莓，每斤40元卖价可以实现。“不是市场没需求，而是我们种出的草莓没办法满足需求。”高明理认为草莓种植的最高标准，就是给自己吃的标准。2013年，高明理开始跨行自己种了2棚草莓，他的要求就是“安全”和“免洗”。高明理告诉记者，草莓好不好吃关键看两个指标，一是香气，二是糖酸比。再好的草莓也禁不住反复冲洗，香气跑了影响品质。
为了实现“免洗”，高明理倒推能够实现“免洗”的关键事项。比如，要做到不打药，就需要提前预防病虫害，喷施碧护；为了改善水资源碱性大引发的土壤问题，就需要持续改土，增加有机质，高明理选用安琪福邦酵母源营养有机肥进行改良。“通过改良，大棚的土壤PH值从8.59变成了中性。土壤中有机质达到了6%，有利于草莓干物质的积累，强化口感。”高明理告诉记者。
“第一年种出来的草莓太好吃了！好吃到每天管我们要草莓的朋友能运走100斤，还是吃不了。我们就把草莓拉到旁边小区卖，定价50元/斤，1个小时就卖光了。真的很不可思议。5月份的时候，别人降到5元/斤，我们还卖50块/斤，就这样还被住户天天催货。”为了验证自己摸索的草莓标准种植方案不是“偶然”成功，7年来，高明理在辽宁、江苏、杭州等地陆续包了百余亩地。还给不同省份的草莓基地做托管种植……事实证明，在不同的地理纬度下，在不同的硬件条件下，高明理的“草莓标准种植方案”设计科学，倍受好评。
从种到收、再到深加工 大咖齐聚助农
一个人的力量终究是有限的，老话说的好，众人拾柴火焰高。
自3月份草莓专业委员成立，像高明理一样对草莓产业有情怀的理事会单位分头整合强势资源入会。短短一个月，已经能够实现从种、到收、再到深加工，以及嫁接金融的全程产业链服务，帮助草莓种植户标准生产，实现可计算的稳定收益。
当天，几位委员会核心成员也赶到了“和莓庄园”，跟记者聊了很多他们关于草莓标准种植的智慧。《农资导报》金草帽农技专家孙海涛表示，让草莓高产的基础上提高品质，首先要重视的是种植环境的管理，包括：治病降残、修复理化性状、改善微生物环境、调整土壤养分结构……其次是种植过程管理，包括：根部养护、叶茎养护、花期养护、果期养护。同时，搭配合理的农资投入品，保障作物营养健康。
国内生物菌研究专家易虹表示要强力拓展草莓深加工板块，“日本、韩国的草莓深加工业非常发达，草莓制品也非常丰富，而中国就落后很多。根结还是在于品质。只有品质好的草莓，才能加工成草莓酱和草莓酒等制品。这也是我们死磕草莓高标准种植的初衷”。
此外，高明理透露，近期委员会将专门成立“农资委员会”，针对不同地区和不同品种的草莓，筛选和匹配出最适宜的农资投入品套餐。这些厂家一定是能保证货真价实、拥有资源优势的拔尖企业，是对草莓高标准种植有情怀的企业。
据介绍，草莓专业委员会是经中国农业生产性服务业联盟批准，由北京田事农业科技服务有限公司、北京粮心网现代农业有限责任公司发起，并联合沈阳农业大学草莓研究中心、北京农学院植保科学院、河南省农科院长垣分院优质林果研究室、湖北安琪酵母股份有限公司等有关单位成立。“我们的目的只有一个，就是给中国的草莓产业提提气，让种植户无忧生产。”高明理说。
文章来源：农资导报草莓专业委员会：3年，帮这些省份草莓30元/斤起卖！
2019年，中国农业生产性服务业联盟“草莓专业委员会”正式成立。中国农业生产性服务业联盟，是经农业农村部农村经济体制与经营管理司批准，由农民日报社牵头、联合全国农业技术推广服务中心等十余家单位联合发起成立。
旗下“草莓专业委员会”的成立，意味着中国草莓产业终于迎来了官方组织、市场化运作。通过对园区规划、农资投入品、农技管理指导、果品采销、农产品加工等强势资源的整合，形成真正靠谱的中国草莓标准化种植方案。提气中国草莓产业，无忧生产并实现可计算的种植营收。
中国是全球草莓的主要产国，截至2016年，已占到全球草莓总产量的约42%。尽管如此，中国的草莓却出口困难，重金属、农残超标问题严重，被国外收购商频频退回。更打脸的是，就连咱自己人也开始怀疑草莓的食用安全。“种草莓的不吃草莓，养肉猪的不吃猪肉。”这种“互害式”的种养殖方式，在农村太过普遍，谁家没有自留地？
问题出在哪儿？曾经有人疑惑：“真不明白为什么你们老说草莓难种？就那点事儿，我觉得很容易啊。”有人回复道：“这有什么不明白的。同一份考卷，掌握了知识点的人觉得很简单，可以考满分。没掌握的人觉得难，考几分。”这个回答非常形象。
聚焦到草莓种植，分散的小农户种植模式，以及管理技术的匮乏，导致我国草莓种植标准的缺失。我们要的不光是一份标准种植方案，甚至需要有人手把手指导，带着干一段儿。
草莓卖价30元/斤起 “不是拍脑袋想的”！
4月10日，记者驱车前往位于北京大兴的草莓种植基地“和莓庄园”。基地办公室摆放着琳琅满目的奖状和奖杯。这里种植出的“红颜、小百、硕丽”等草莓品种，在2017和2018年，连续被中国草莓精品擂台赛评为“金奖”，是庄园主高明理的骄傲。
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“我真心希望帮助更多种植户，种出高品质草莓、溢高价。给咱们中国草莓产业争口气！”当天，作为草莓专业委员会理事会单位，高明理首次公开委员会计划：未来三年，草莓专业委员会将率先发力河北、辽宁、江苏、山东、山西、陕西、河南等地，为草莓种植者提供统一且效益可控的标准化种植方案。配套全产业链服务，从园区规划、脱毒草莓苗供应、优质农资投入品嫁接（包括：肥料、农药、农膜、机械）、全程管理技术指导，以及高品质草莓回收，真正帮助种植户达到“无忧、高品质生产”。
高明理说：“只要按照标准化种植，每斤草莓30元起卖指日可待。
”这个目标能实现吗？记者不禁心里打鼓，毕竟在不错的行情下，平均草莓的卖价也不过十几元/斤。带着疑问，记者跟随高明理参观了他的草莓种植基地。“这些草莓可以直接摘了吃。我们做的是‘免洗’标准。”走进大棚一股浓郁的香甜扑鼻而来，一颗颗红艳的草莓坠在地上。在高明理的推荐下，记者摘了一颗尝，果肉嫩滑、籽粒酥脆、甜酸可口。一连几个，都是很棒的口感，果个也很均匀。
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高明理说，这种高品质的草莓，每斤40元卖价可以实现。“不是市场没需求，而是我们种出的草莓没办法满足需求。”高明理认为草莓种植的最高标准，就是给自己吃的标准。2013年，高明理开始跨行自己种了2棚草莓，他的要求就是“安全”和“免洗”。高明理告诉记者，草莓好不好吃关键看两个指标，一是香气，二是糖酸比。再好的草莓也禁不住反复冲洗，香气跑了影响品质。
为了实现“免洗”，高明理倒推能够实现“免洗”的关键事项。比如，要做到不打药，就需要提前预防病虫害，喷施碧护；为了改善水资源碱性大引发的土壤问题，就需要持续改土，增加有机质，高明理选用安琪福邦酵母源营养有机肥进行改良。“通过改良，大棚的土壤PH值从8.59变成了中性。土壤中有机质达到了6%，有利于草莓干物质的积累，强化口感。”高明理告诉记者。
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“第一年种出来的草莓太好吃了！好吃到每天管我们要草莓的朋友能运走100斤，还是吃不了。我们就把草莓拉到旁边小区卖，定价50元/斤，1个小时就卖光了。真的很不可思议。5月份的时候，别人降到5元/斤，我们还卖50块/斤，就这样还被住户天天催货。”为了验证自己摸索的草莓标准种植方案不是“偶然”成功，7年来，高明理在辽宁、江苏、杭州等地陆续包了百余亩地。还给不同省份的草莓基地做托管种植……事实证明，在不同的地理纬度下，在不同的硬件条件下，高明理的“草莓标准种植方案”设计科学，倍受好评。
从种到收、再到深加工 大咖齐聚助农
一个人的力量终究是有限的，老话说的好，众人拾柴火焰高。
自3月份草莓专业委员成立，像高明理一样对草莓产业有情怀的理事会单位分头整合强势资源入会。短短一个月，已经能够实现从种、到收、再到深加工，以及嫁接金融的全程产业链服务，帮助草莓种植户标准生产，实现可计算的稳定收益。
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当天，几位委员会核心成员也赶到了“和莓庄园”，跟记者聊了很多他们关于草莓标准种植的智慧。《农资导报》金草帽农技专家孙海涛表示，让草莓高产的基础上提高品质，首先要重视的是种植环境的管理，包括：治病降残、修复理化性状、改善微生物环境、调整土壤养分结构……其次是种植过程管理，包括：根部养护、叶茎养护、花期养护、果期养护。同时，搭配合理的农资投入品，保障作物营养健康。
国内生物菌研究专家易虹表示要强力拓展草莓深加工板块，“日本、韩国的草莓深加工业非常发达，草莓制品也非常丰富，而中国就落后很多。根结还是在于品质。只有品质好的草莓，才能加工成草莓酱和草莓酒等制品。这也是我们死磕草莓高标准种植的初衷”。
此外，高明理透露，近期委员会将专门成立“农资委员会”，针对不同地区和不同品种的草莓，筛选和匹配出最适宜的农资投入品套餐。这些厂家一定是能保证货真价实、拥有资源优势的拔尖企业，是对草莓高标准种植有情怀的企业。
据介绍，草莓专业委员会是经中国农业生产性服务业联盟批准，由北京田事农业科技服务有限公司、北京粮心网现代农业有限责任公司发起，并联合沈阳农业大学草莓研究中心、北京农学院植保科学院、河南省农科院长垣分院优质林果研究室、湖北安琪酵母股份有限公司等有关单位成立。“我们的目的只有一个，就是给中国的草莓产业提提气，让种植户无忧生产。”高明理说。
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文章来源：农资导报
