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你知道吗?小龙虾出早苗,八月份的管理很关键!


小龙虾是近年来最火爆的水产养殖品种。尤其是2019年,全国养殖面积已经爆发式增长到了2600万亩,年产量逾百万吨,一、二、三产业创值近3000亿。



但是从调查情况来看,从事小龙虾养殖的第一产业所占比重很小,仅占10%,主要受益的还是在收购、加工和餐饮服务等二、三产业。受市场价格影响,今年大多数养殖塘口的效益不理想,但是短期内小龙虾养殖面积还是会稳中有升。制约小龙虾养殖效益的除了市场大环境,相关技术环节也非常重要。市场遵循二八法则,在终端销售没有大波动的前提下,少数掌握了核心技术的养殖户的日子过的不错。小龙虾养殖的关键技术瓶颈,可以总结为苗(种)、草、底、水、料等五个重要环节,其中最基础的,关系到能否守住养殖盈亏线的,是苗种培育环节。

目前小龙虾养殖模式主要有虾稻轮作和池塘精养两种,其中又以稻虾模式为主。长远发展来看,稻虾模式搭配池塘精养,自己育苗,自繁自养是未来的主流。无论哪一种养殖模式,解决苗种问题都是养殖成败的关键。要解决苗种问题,要先了解小龙虾的生活史和生殖发育概况。这个问题常常被养殖户忽视。

小龙虾的生命周期很短,一般只有18个月左右。孵化出的小龙虾苗,经过半年的生长会达到性成熟。每年五月份,年前最早的一批秋苗,经过越冬和春夏的生长,达到性成熟,开始交配。此时的卵还未发育成熟,温度渐渐的升上来了。成熟的雄性小龙虾会掘洞,供雌性小龙虾栖息以躲避七八月份的高温,凉爽稳定的洞穴温度,盛夏时能稳定在25℃左右,堪比天然空调房,这样的环境,对小龙虾卵的进一步发育成熟特别有利。

小龙虾卵的发育阶段,粗略分为五个阶段


跟鱼类不同,小龙虾是先交配,后受精。雌虾先把雄虾的精荚储存起来,待卵发育成熟后再排卵受精,受精卵在雌虾体外发育。潮湿的洞穴环境有利于受精卵的孵化,孵化周期与温度密切相关。温度越高,孵化时间越短,温度越低,孵化时间越长,孵化时间从两周到数月不等。观察发现,20℃左右的孵化条件,25天左右的孵化时间,小龙虾的体质最好,成活率最高。因此,自然环境下,小龙虾的产卵的高峰期出现在每年的4-5月份和9-10月份。


不同月份小龙虾交配率和产卵率的关系


小龙虾一年有两个产卵高峰,为了出早苗,我们要充分利用小龙虾的生殖习性,让小龙虾尽可能在秋季的9-10月份迎来排卵高峰。江汉平原每年的七、八月份是小龙虾性成熟的高峰期,此时绝大多数雌虾已完成交配,还没开始排卵。立秋前后,气温和水温依然很高,很多养殖户习惯维持大水位。大水位的环境,掘洞的小龙虾很少,洞口打的很高,洞打的不够深,洞内温度也偏高。为了刺激成熟的小龙虾掘洞,除了维持稻田上的正常水位外,需要排掉围沟的水,迫使小龙虾在低处掘更深的洞。更低的洞离地下水位更近,洞内环境稳定而潮湿,有利于卵的进一步发育、受精和孵化,为出早苗打下坚实基础。排水前,要巡查小龙虾掘洞的数量,下地笼试捕,如果种虾量不够,及时补充种虾。此时,成熟的雌虾大多数已经交配,引种时可以适当加大雌虾比重。排水除了能刺激小龙虾掘洞,还能晒塘改底,消灭杂鱼和其它敌害,大大提高秋苗的成活率。


当然,要想提高小龙虾苗的成活率,消灭敌害是一方面,另外,还要给小龙虾提供充足的适口饵料。刚孵化出来的小龙虾苗,对营养的需求非常高。培育充足的浮游藻类和动物,除了补充虾苗健康快速生长所需的高蛋白、矿物质和维生素外,还提供小龙虾生长发育必须的虾青素,这是任何人工饵料都无法取代的。由于小龙虾苗抗应激能力差,因此在虾苗塘肥水过程中,不适合用常规的农用无机肥料。安琪益水元系列培水产品,源自食品酵母发酵,富含有机碳源、酵母次级代谢营养物和藻类生长所需K、N和多种矿物质,是秋冬季节低温肥水的良好选择。


关于虾苗塘肥水需要注意的问题,下一期会详细讲解。


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