10月28日，2020云南火龙果产业发展大会在西双版纳举办，来自云南各地的火龙果人士齐聚一堂，共话产业发展。本次会议得到安琪酵母股份有限公司（下称“安琪酵母”）的大力支持。
目前云南火龙果面积超过10万亩，其中西双版纳傣族自治州就有4万亩。“酵母是人类唯一年产过百万吨的微生物。”安琪酵母生物营养技术中心工程师陈磊介绍，利用糖蜜生产提取食品酵母后的发酵液富含氨基酸类、有机酸、黄腐酸、多糖等多种生物刺激剂，含有大中微量元素、小分子有机质等，可用于农业种植。
陈磊表示，酵母代谢产物含有丰富的抗逆因子、调生因子、土壤养护因子等，能够赋满足火龙果抗逆提质的需求。目前安琪公司利用酵母代谢产物已经开发出多款产品，并且得到火龙果用户的认可。广西梦湘源农业公司位于广西宁明县，是由一群80后创业小伙创建的，目前种植了260亩火龙果。常规种植管理下，每年可采火龙果13到15批次，但他们的火龙果基地一年可采收18批次。“刚开始时，我们火龙果基地主要是普通红心的老旧品种，现在都换成了金都一号。”公司负责人杨泽湘介绍，还成功摸索出了一套以安琪“福邦”酵母源营养肥为核心的高效栽培管理模式。
“我们这边土壤以前板结、酸化问题突出，透气不好，造成根系不发达。”小伙子们齐心协力改进火龙果的种植方法，亲手改建基地，让基地面貌焕然一新。火龙果的冬肥以安琪福邦酵母源有机肥为主，搭配优质复合肥使用，施底肥后至开花前每15天施肥一次，花期和挂果期每7天施肥一次，花期以高磷、高钾型为主，果实膨大转色期以高钾型为主。使用后，土壤状况得到很大改善，根系分布比以前更加广。他们的火龙果一年可采收15个批次以上，再加上人工补光，一年可以延长至18个批次，每个批次基本上能达到10万斤到15万斤果。实践证明，安琪福邦酵母源有机肥可促进果实甜度增加，头果甜度能够达到15度，并且果实个头增大。此外，火龙果果实硬度增加，更便于运输和保鲜。
据了解，安琪福邦酵母源营养肥的营养均衡全面，富含氮磷钾小分子态有机质、氨基酸、生化黄腐酸、活性生物酶、螯合态微量元素，具有防病害、肥土壤，促生根、抗重茬及提品质增产量等显著特点。活动现场，陈磊还为大家介绍了酵母源生物刺激素新品—酵多宝、酵肽宝等。酵多宝含有海藻糖、γ-氨基丁酸，可提高作物抗逆能力；含有的酵母肽可促进作物根系生长。该产品可冲施、滴灌，使用方便，适用于作物生长全生育期；酵肽宝以独特资源酵母代谢产物作为升级配方，特别添加酵母肽，复配高活性功能生物菌，可改良土壤微生态系统，培肥地力，改善土壤团粒结构，增加有机质，改良土壤。
