草莓，9元一个，供不应求。这不是进口货，而是产在北京大兴——和莓庄园。
为何能卖这么贵？一个草莓100多克，由于长的“敦实”，比同样大小的草莓重约30%。普通草莓保存一周已经很厉害，但这草莓最多能存放20天。更让人叫绝的是“免洗”，摘完即食。
▣ 本报记者采访高明理
在北京消费圈，和莓庄园远近闻名，但凡吃过这里的草莓，其他再无滋味。在草莓种植圈，和莓庄园也名气不小，因为从2013年开始，他家草莓每年都斩获多项金奖，拿奖拿到手软。谁会相信，和莓庄园从4个大棚起家，到现在全国3大基地，草莓种植近1200亩，仅仅用了七年。这七年的突飞猛进，更是与一家农资品牌紧密相关，那就是安琪“福邦”。
11月27日，《农资导报》记者走进和莓庄园北京大兴基地，在600亩的大庄园内聆听和莓庄园与安琪“福邦”的故事。
▣ 和莓庄园草莓获奖的奖杯及证书
“我的初心，就是种给自己吃。”和莓庄园总经理高明理颇为坦诚：第一要安全，第二要好吃。他选择了有机种植，从四个大棚试种。有机种植离不开有机肥，高明理开始用牛粪等做原料，发酵农家肥，按照有机标准，尝试种有机草莓。
草莓种出来，高明理觉得口感很出色。“拿到小区门口卖，别家十几一斤，我家30一斤，结果卖的很火！”，高明理回忆道，每次弄过去100多斤，一个小时卖光。他看到了商机，开始扩大种植面积。
这时，他种草莓，开始瞄准更高的标准。“按照出口日本的标准，草莓首先要测大肠杆菌等的含量，农家肥原料来源不可控，肯定不行！”高明理当时已经萌生种植“免洗”草莓的想法，草莓的味道，一是口感，二是香味，而草莓洗过后，香味儿会大打折扣。
要“免洗”，一定要找到安全、高效的有机肥。因为草莓贴着地面长，一旦肥料不安全，草莓也会受到污染。这时，酵母源有机肥安琪“福邦”进入了他的视野，安琪“福邦”酵母源营养肥用的是食品级原料，在安全上肯定有保证。”高明理分析说。
▣ 考察草莓
2013年，第一次试用就让他大吃一惊。当时在北京昌平的基地用安琪“福邦”，在北京大兴基地用农家肥，结果大兴的叶子发黄，出现肥力不足，后期的果子也比不上昌平。
不仅如此，当年和莓庄园携带用过安琪“福邦””的草莓参加“中国草莓文化节”，在欧美日韩和国内专家多轮盲评中脱颖而出，被评为金奖。从此，和莓庄园年年拿奖、拿到手软，与安琪“福邦”的合作也愈发紧密，底肥、追肥、冲施，全套用安琪“福邦”，一用就是6年。
对于“免洗”草莓，安全健康是重中之重！在免洗的目标下，高明理整个种植流程，都做了细致调整：自己育苗减少病害，全程防病驱虫用生物农法，草莓包装材料全用食品级，所有种植人员要有健康证……唯一没调整的，是用安琪“福邦”的肥料。正是在这一系列的严格把关之下，高明理的草莓产业越做越大，至今已经在北京、辽宁、江苏建有三个种植基地，面积近1200亩。
当前，高明理的目标已经不仅仅是种草莓。“我要做草莓全产业链服务平台！”高明理告诉记者，依托多年全程安全种植经验的积累，他要联合种苗厂商、农资厂商、农技专家和果品流通商等各个环节，打造产前、产中、产后的一体化服务平台。
据介绍，草莓整个种植流程中对各种土肥、植保、栽培技术要求很高，需要真正的精耕细作。高明理之所以想到打造这样一个平台，一方面是他在产前育苗、产中管理、产后销售上都有长期经验；另一方面，也是看到了在草莓全产业链标准化管理上的巨大缺口和商机。
初一出手，已经获得了积极的市场反馈。去年，高明理指导江西一家20余亩的果园的
草莓种植，从种苗到田间管理全程跟踪，和莓庄园用啥，江西的果园也用啥。全年下来，江西的果园不仅病虫害少，而且产量大，品质好，一举成为当地竞相学习的“标杆草莓”。
“我的种植方案到哪里，安琪‘福邦’的肥料就到哪里，草莓好品质缺一不可！”采访结束前，高明理透露了安琪“福邦”效果好的一个小秘密：安琪“福邦”肥料钙含量非常高，而钙元素在草莓生长过程中非常重要，钙充足，草莓可长久保存。“别家草莓都是轻拿轻放还容易烂皮，我们的可以在桌上滚来滚去还保持原样！”高明理自信地说，有这样的肥料做后盾，我们的草莓不愁卖高价。
文章转载：农资导报（订阅号：nzdbwx）
草莓，9元一个，供不应求。这不是进口货，而是产在北京大兴——和莓庄园。
为何能卖这么贵？一个草莓100多克，由于长的“敦实”，比同样大小的草莓重约30%。普通草莓保存一周已经很厉害，但这草莓最多能存放20天。更让人叫绝的是“免洗”，摘完即食。
▣ 本报记者采访高明理
在北京消费圈，和莓庄园远近闻名，但凡吃过这里的草莓，其他再无滋味。在草莓种植圈，和莓庄园也名气不小，因为从2013年开始，他家草莓每年都斩获多项金奖，拿奖拿到手软。谁会相信，和莓庄园从4个大棚起家，到现在全国3大基地，草莓种植近1200亩，仅仅用了七年。这七年的突飞猛进，更是与一家农资品牌紧密相关，那就是安琪“福邦”。
11月27日，《农资导报》记者走进和莓庄园北京大兴基地，在600亩的大庄园内聆听和莓庄园与安琪“福邦”的故事。
▣ 和莓庄园草莓获奖的奖杯及证书
“我的初心，就是种给自己吃。”和莓庄园总经理高明理颇为坦诚：第一要安全，第二要好吃。他选择了有机种植，从四个大棚试种。有机种植离不开有机肥，高明理开始用牛粪等做原料，发酵农家肥，按照有机标准，尝试种有机草莓。
草莓种出来，高明理觉得口感很出色。“拿到小区门口卖，别家十几一斤，我家30一斤，结果卖的很火！”，高明理回忆道，每次弄过去100多斤，一个小时卖光。他看到了商机，开始扩大种植面积。
这时，他种草莓，开始瞄准更高的标准。“按照出口日本的标准，草莓首先要测大肠杆菌等的含量，农家肥原料来源不可控，肯定不行！”高明理当时已经萌生种植“免洗”草莓的想法，草莓的味道，一是口感，二是香味，而草莓洗过后，香味儿会大打折扣。
要“免洗”，一定要找到安全、高效的有机肥。因为草莓贴着地面长，一旦肥料不安全，草莓也会受到污染。这时，酵母源有机肥安琪“福邦”进入了他的视野，安琪“福邦”酵母源营养肥用的是食品级原料，在安全上肯定有保证。”高明理分析说。
▣ 考察草莓
2013年，第一次试用就让他大吃一惊。当时在北京昌平的基地用安琪“福邦”，在北京大兴基地用农家肥，结果大兴的叶子发黄，出现肥力不足，后期的果子也比不上昌平。
不仅如此，当年和莓庄园携带用过安琪“福邦””的草莓参加“中国草莓文化节”，在欧美日韩和国内专家多轮盲评中脱颖而出，被评为金奖。从此，和莓庄园年年拿奖、拿到手软，与安琪“福邦”的合作也愈发紧密，底肥、追肥、冲施，全套用安琪“福邦”，一用就是6年。
对于“免洗”草莓，安全健康是重中之重！在免洗的目标下，高明理整个种植流程，都做了细致调整：自己育苗减少病害，全程防病驱虫用生物农法，草莓包装材料全用食品级，所有种植人员要有健康证……唯一没调整的，是用安琪“福邦”的肥料。正是在这一系列的严格把关之下，高明理的草莓产业越做越大，至今已经在北京、辽宁、江苏建有三个种植基地，面积近1200亩。
当前，高明理的目标已经不仅仅是种草莓。“我要做草莓全产业链服务平台！”高明理告诉记者，依托多年全程安全种植经验的积累，他要联合种苗厂商、农资厂商、农技专家和果品流通商等各个环节，打造产前、产中、产后的一体化服务平台。
据介绍，草莓整个种植流程中对各种土肥、植保、栽培技术要求很高，需要真正的精耕细作。高明理之所以想到打造这样一个平台，一方面是他在产前育苗、产中管理、产后销售上都有长期经验；另一方面，也是看到了在草莓全产业链标准化管理上的巨大缺口和商机。
初一出手，已经获得了积极的市场反馈。去年，高明理指导江西一家20余亩的果园的
草莓种植，从种苗到田间管理全程跟踪，和莓庄园用啥，江西的果园也用啥。全年下来，江西的果园不仅病虫害少，而且产量大，品质好，一举成为当地竞相学习的“标杆草莓”。
“我的种植方案到哪里，安琪‘福邦’的肥料就到哪里，草莓好品质缺一不可！”采访结束前，高明理透露了安琪“福邦”效果好的一个小秘密：安琪“福邦”肥料钙含量非常高，而钙元素在草莓生长过程中非常重要，钙充足，草莓可长久保存。“别家草莓都是轻拿轻放还容易烂皮，我们的可以在桌上滚来滚去还保持原样！”高明理自信地说，有这样的肥料做后盾，我们的草莓不愁卖高价。
文章转载：农资导报（订阅号：nzdbwx）