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作物的“碳短板”,你竟然没听说过?

作者:    点击数:    发表时间:2015-05-19 04:42
  

众所周知,经典植物营养理论认定了17种必需元素。其中,碳、氢、氧3种元素主要来源于二氧化碳和水,一般在化肥工业中不予考虑;而二氧化碳气肥多用于大棚,难以在大田使用。随着化肥施用量不断增大,作物碳短板现象愈发突出。

什么是碳短

华南农业大学新肥料资源研究中心教授廖宗文介绍,经典植物营养原理的最小因子律可以表现为木桶原理图,它形象地显示了营养元素短板对增产的重要性。碳在经典理论中虽有其名,但在木桶图中却无其位。长期以来,人们仅依赖无机二氧化碳提供碳营养,却未考虑在气态碳肥以外开发有机碳液肥或固态肥。可见,正是认识上的碳短板,导致实践中植物出现了碳饥饿的病症。

碳短板的危害

一、土壤肥力下降。土壤有机质浓度下降的后果众所周知,但是,其中有效碳(包括水溶碳、活性有机质)浓度的下降,更是值得关注的深层次原因。当下,化肥的用量越来越大,与土壤有效碳含量越来越低有关,亦即与土壤中碳短板越来越短有关。

二、作物低产、劣质多与碳短板有关。尤其是农产品质量下降,例如果蔬的口感差、维生素C含量低、硝酸盐含量高、不耐贮藏等,均与有机碳缺乏而导致的养分不平衡有关。

三、抗逆性低。作物对于寒、热、旱、涝等逆境均有一套内在的对应机制,但是,若缺乏必需的信号物质及其传导、接收,则作物无法发挥其抗逆功能,而碳短板使得抗逆信号物质的产生、传导等受到抑制。同样,对于病虫害的抗御,发挥作物的内在机制,也需要克服碳短板才能充分发挥作用。

如何应对碳短板

没错,就使用有机碳肥。有机碳肥是指能够提供水溶性高、易被植物吸收的液体或固体有机碳营养的肥料,例如糖、酸、醇类及氨基酸等。有机碳肥可为液态、固态,使用较气态碳肥方便,可广泛用于大田及大棚。就形态、应用范围及条件而言,有机高效水溶碳肥较二氧化碳更为优越。

根据原料及加工技术的特点,有机碳肥生产技术大致有三类:一是以发酵工业废液(酒精、味精、酵母)和生物质(蔗渣、秸秆)为原料,通过活化降解废液提高有机碳产物活性。对于蔗渣则采取以厌氧为主的少翻堆技术,减少氧化以免二氧化碳损失,同时促进有机物分子降解为小分子,提高其活性。二是以中药渣等生物质为原料,通过分解反应使有机物降解为小分子,但不是彻底分解为CO2H2O,而是以高活性小分子有机碳形式存在。该反应4小时内完成,水溶性达90%以上。三是以褐煤为原料,通过加碱及微生物进行化学及生化反应,生成水溶性高、生理活性高的腐植酸系列产品。
       安琪酵母股份有限公司以酵母发酵营养液为有机质主要来源,采取生物工程技术生产的酵母源水溶肥料。产品原料来源天然,水溶性有机质含量大于60%,另外还含有氨基酸、腐植酸等有机碳源,具有营养全面、肥土生根、膨果增色、提质增产等显著特点。
  有机碳肥的研究及应用,将改变千百年来农作物靠天补碳的状态,开创有机碳肥补天缺的高产新途径。它不仅是肥料技术创新的一个制高点,植物营养研究中富有生机的学术点,而且是肥料企业效益新的增长点。

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